더맛있는녀석들 도가니 전골 & 방치찜 은호식당 위치 가격 정보 506회

 

화이트데이에 맛있는 한 끼를 고민 중이라면? 더 맛있는 녀석들 506화에서 소개된 경기도 고양시 일산의 '은호식당 일산점'에서 특별한 미식 경험을 즐겨보세요!

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📌 더 맛있는 녀석들 506화, 화이트데이 특집의 선택 – 은호식당 일산점

이번 더 맛있는 녀석들 506화에서는 특별한 날을 더욱 의미 있게 만들어 줄 맛집으로 '은호식당 일산점'이 소개되었습니다.

이곳은 남대문 본점에서 시작된 오랜 전통의 한우 요리를 선보이며, 일산에서도 '도가니 전골'과 '방치찜'으로 입소문 난 곳입니다.

특히, 도가니 전골과 방치찜의 조합은 보기 드문 메뉴 구성이며, 깊고 진한 한우 사골 육수의 감칠맛과 부드러운 도가니, 그리고 쫄깃한 식감의 방치찜이 어우러지며 색다른 맛의 경험을 선사합니다.

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🍲 24시간 우려낸 깊은 국물, 도가니 전골

도가니 전골은 한우 사골을 24시간 이상 푹 고아낸 육수로 만들어 깊고 담백한 맛이 일품입니다.

잡내 없이 깔끔한 국물에 부드러운 도가니가 듬뿍 들어가 있어 씹을수록 고소한 풍미가 퍼집니다.

 

💡 도가니 전골을 더 맛있게 먹는 TIP!
✔️ 부추 간장 소스와 함께 곁들이면 감칠맛이 극대화
✔️ 매콤한 고추냉이를 약간 추가하면 색다른 매운맛을 즐길 수 있음
✔️ 김준현 추천! 소금 육수에 도가니를 찍어 먹으면 고소한 맛 UP

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🥩 쫄깃한 식감의 별미, 방치찜

방치찜은 다소 생소한 메뉴일 수 있지만, 알고 보면 소 엉덩이뼈와 주변 고기를 뜻하는 ‘방치’에서 유래한 요리입니다.

이 부위는 지방과 살코기의 비율이 적절해 고소하면서도 쫄깃한 식감을 자랑합니다.

 

은호식당 일산점의 방치찜 특징
✔️ 비법 양념으로 2시간 이상 쪄낸 깊은 맛
✔️ 쫀득하면서도 부드러운 육질
✔️ 부추 간장 소스와 곁들이면 감칠맛 극대화

 

특히, 돌판 위에 방치찜이 제공되면서 마지막까지 따뜻한 온도를 유지해 줍니다.

도가니 전골을 먹고 난 후 방치찜을 마무리로 즐기면, 색다른 식감과 맛의 조화를 경험할 수 있습니다.

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📍 은호식당 일산점 방문 정보

• 📌 위치: 경기도 고양시 일산동구 장백로 178 뉴욕프라자 2층
• 🕒 운영시간: 10:00~21:30 (15:00~17:00 브레이크 타임)
• 📞 예약 문의: 0507-1328-9443
• 💰 대표 메뉴 가격 (2025년 3월 기준)
  • 설렁탕: 12,000원
  • 소머리 국밥: 13,000원
  • 도가니탕: 20,000원
  • 도가니 전골: 80,000원
  • 방치찜: 130,000원

💡 방치찜은 예약제로 운영되므로, 방문 전 반드시 예약하는 것이 좋습니다!

 

은호식당 네이버지도 바로가기

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🍽️ 결론 – 화이트데이, 특별한 맛을 원한다면?

화이트데이, 또는 특별한 날에 기억에 남을 식사를 원하신다면 더 맛있는 녀석들 506화에서 소개된 '은호식당 일산점'의 도가니 전골과 방치찜을 추천합니다.

📌 도가니 전골의 깊고 진한 국물과 부드러운 도가니, 방치찜의 쫄깃한 식감이 완벽한 조화를 이루며 특별한 미식 경험을 선사합니다.

 

💬 여러분은 도가니 전골과 방치찜을 드셔보셨나요? 맛있게 먹는 나만의 팁이 있다면 댓글로 공유해주세요! 😃

 

※ 사진 출처 : 코미디TV THE 맛있는 녀석들

 

 

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